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▲糖尿病患想避免血糖急速上升？吃飯順序要做對！（圖／達志示意圖，下同） 記者趙于婷／台北報導 糖尿病在中醫上屬於消耗及代謝異常的疾病，造成血糖高的原因很多，包含傷風外感、營養過盛、機體代謝異常、老化導致肝腎虛損、飲食不節、房勞傷腎或過服溫燥藥物等。想要有效控制血糖，在用餐順序上也有學問。醫師提醒，先喝湯再從蔬菜開始吃，可幫助抑制血糖值急遽上升的蔬菜（包含菇類、海藻類）可以先食用。 食物中的營養必須要轉化成「糖」，在胰島素的幫助下才能進入細胞，提供能量。中醫師周宗翰指出，糖尿病患者的胰島細胞有不同程度的受損，無法正常分泌胰島素，或者因受體細胞不敏感，導致食物中的「糖」無法進入細胞，大量糖份停留在血液中，出現高血糖和飢餓感。 周宗翰指出，血糖高底起伏不定的人特別容易感到餓，西學大部分治療著重在於末端的降低血糖，患者必須限制飲食，而中醫治療高血糖，則是著重在解決血糖在身體吸收利用的功能，調理脾胃使消化系統機能恢復正常，過多存在於血液裡面的葡萄糖才得以被人體再吸收以及利用，達到降血糖的目的。 ▲醫師建議，糖尿病患要在飯後吃水果。 周宗翰進一步說明，有時候過度控制飲食會造成隱性飢餓，反而對身體的運化功能造成傷害，血糖高的患者必須注重營養均衡，粗糧達到50%以上，可以什麼都吃，但是都不能多吃，糧食、肉、蛋、奶、蔬果等都要均於攝取。 另外，糖尿病在治療過程中對飲食的限制也會造成的營養不良，有些糖尿病人不懂得選擇飲食，害怕血糖升高而不敢吃，如此一來，胰島細胞得到的營養就越少，分泌的胰島素就越少，血糖就越高，併發症就越多，進而形成惡性循環。 周宗翰提醒，高血糖患者攝取的食物必須多樣化，以穀物為主，多吃粗糧、水果、蔬菜，用餐順序要從蔬菜開始，再吃蛋白質主菜，如肉類、海鮮類、大豆類或是乳製品等，也要避免所有的加工食品。 糖尿病患也常問水果到底要怎麼吃？周宗翰建議，糖尿病患要飯後吃水果，可緩和水果所產生的血糖急速上升作用，因為水果的糖大多屬於單醣類，吸收速度快，糖尿病人飯前吃水果，會使果糖很快被吸收，造成血糖快速增加，因此立即分泌大量胰島素，對代謝不利。而糖尿病患也要加強運動，每天6千到1萬步，保持肌肉和關節功能。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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「性感教主」雪碧因為惹火身材受到矚目，日前她在臉書放上愛犬撒嬌照，令粉絲直呼「太犯規」，原來，小狗依偎在她的白嫩大腿旁，神色無辜。近日她參加節目《天天樂財神》，受訪時提到愛犬，她大聊狗狗的日常調皮事，被記者詢問進到鬼月，是否遇到異常？沒想到她竟回答「有！」 被問及鬼月是否有遇到什麼事？雪碧先是嬌笑，「喔，這樣子問會很恐怖耶！」後來神色一整，她接著說，「我跟你講有養狗的人最怕遇到這種事，我家的狗最近常會對著某個地方叫，然後牠就會一直看著，我覺得最近比較誇張一點，我常常睡覺做惡夢，我家的狗常在我看電視時，牠就莫名其妙地跑到我這邊，跑到我腳下，然後一直盯著窗戶的某一個角落，就一直這樣看，一直盯著看。我只能假裝做自己的事情，然後音樂放很大聲，啊不然就是常常聽到東西掉落的聲音。」雖然是笑著，卻可以看到她眼底的驚嚇。 ▲雪碧惹火身材太犯規。（圖／翻攝自臉書, 2017.09.08） 她提到愛犬常會忽然咆哮，記者詢問是否進入鬼月才開始，她解釋，「之前我家狗會有點這樣，進到這個月分就更誇張，所以平常我都三、四點睡，我都等到天亮之後才睡，因為我會怕，我都會把燈開著，然後電視也開著，就是有聲音才睡。而且我常常在睡覺的時候，牠就叫，把我嚇醒。有時候我帶牠去外面的旅館，牠也會對廁所或對門叫。」說到最後她忍不住笑喊「好恐怖！」
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